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Plumes de poulet teintées de 10 à 15 cm, plumes de faisan naturelles pour fête, bricolage, bijoux, artisanat, décoration, or, 50 pièces, 10 à 15 cm
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15,68 €
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La poule Gauloise dorée n’est pas une simple volaille de basse-cour : elle représente un véritable trésor de notre patrimoine avicole français. Avec son plumage saumon doré chatoyant et son histoire millénaire remontant à Jules César, cette race ancestrale mérite toute notre attention. Je suis Carine, experte en élevage depuis plus de 15 ans, et je vous révèle aujourd’hui tous les secrets de cette poule d’exception qui a failli disparaître mais connaît aujourd’hui un renouveau magnifique.
Histoire de la Gauloise Dorée : Une Race Millénaire
Des Origines Ancestrales Uniques
Contrairement aux idées reçues, la Gauloise dorée n’a pas été créée dans les années 1960 : c’est en réalité la race de poule française la plus ancienne, déjà décrite par Jules César dans La Guerre des Gaules (58-50 av. J.-C.). Son nom latin Gallus (coq) a même donné son nom aux habitants de la Gaule, nos ancêtres les Gaulois.
Cette race présente une particularité fascinante : parmi toutes les races françaises, elle est la plus proche du coq Bankiva, ce coq doré sauvage d’Asie considéré comme l’ancêtre de toutes nos poules domestiques. Cela positionne la Gauloise dorée comme la race historique par excellence de notre pays.
Son parcours mouvementé : Présentée pour la première fois en exposition en 1894, elle n’a jamais connu une grande diffusion à cause de sa taille modeste. Pire encore, elle a été considérée comme éteinte entre 1950 et 1980 après la Seconde Guerre mondiale. Heureusement, des éleveurs passionnés l’ont sauvée de l’oubli, et elle connaît aujourd’hui un nouvel essor mérité.
Un Symbole National Perché sur nos Clochers
Le coq Gaulois doré est devenu notre emblème national, trônant fièrement au sommet de nos clochers et sur les girouettes de nos toits. Cette reconnaissance symbolique rend chaque Gauloise dorée de votre jardin porteuse d’une part de notre histoire française.
Caractéristiques Physiques de la Gauloise Dorée
Un Plumage Saumon Doré Éclatant
La poule Gauloise dorée arbore un plumage saumon doré absolument magnifique, avec un camail (plumes du cou) or clair joliment flammé de noir qui lui offre un camouflage naturel efficace. Le coq, encore plus spectaculaire, présente un plumage roux et noir imposant avec un camail doré, une longue queue noire majestueuse, une grande crête rouge vif et d’importants barbillons.
Points d’identification essentiels :
- Pattes : Strictement gris foncé/bleues selon le standard officiel (attention, c’est un critère de conformité important)
- Taille : Gabarit moyen, plus petit que les grandes races (Brahma, Marans) mais allure fière et élégante
- Poids : 2 à 2,5 kg pour la poule adulte
- Stature : Corps bien proportionné, allure vive et agile
Des Capacités de Vol Préservées
N’oubliez pas que cette race a conservé son caractère semi-sauvage : elle peut voler sur plusieurs dizaines de mètres à 5-6 mètres de hauteur sans difficulté. Prévoyez donc un enclos bien couvert ou des arbres pour perchoirs si vous souhaitez éviter les évasions nocturnes.
Ponte et Production d’Œufs de la Gauloise Dorée
Des Performances Impressionnantes
La Gauloise dorée se révèle bien plus performante qu’on ne le croit généralement. Voici ses véritables capacités de ponte :
- Production annuelle : 200 à 250 œufs par an selon les sources (certains éleveurs rapportent même 250 œufs/an avec des sujets exceptionnels)
- Taille des œufs : Moyens à grands (60 grammes minimum)
- Couleur de coquille : Blanche (et non brun clair comme souvent mentionné à tort)
- Début de ponte : 5 à 6 mois d’âge
- Période optimale : Printemps et été, avec une ponte régulière
Cette production fait d’elle une excellente pondeuse pour une race patrimoniale, combinant beauté historique et utilité pratique au quotidien.
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Qualités de Couvaison
La Gauloise dorée se montre également une couveuse correcte avec un bon instinct maternel. Si vous souhaitez reproduire naturellement cette race rare, elle saura s’occuper consciencieusement de ses poussins pendant les 18 jours d’incubation et au-delà.
Caractère et Comportement de la Gauloise Dorée
Une Sociabilité Qui se Construit
La Gauloise dorée présente une personnalité particulière qu’il faut comprendre : c’est une poule vive et indépendante qui a conservé une part de caractère sauvage. Cependant, avec de la patience et de la régularité, elle se sociabilise parfaitement.
Mes conseils d’apprivoisement :
- Temps d’adaptation : Donnez-lui 2-3 semaines pour s’habituer à son nouvel environnement
- Approche progressive : Venez régulièrement avec des friandises (vers de farine, salade)
- Routine quotidienne : Elle apprécie les horaires réguliers pour l’alimentation
- Patience récompensée : Une fois apprivoisée, elle devient amicale et agréable
Vie en Groupe
Les Gauloises dorées s’entendent généralement bien avec les autres races de poules, à condition de respecter une hiérarchie stable. Elles sont sociables entre elles et ne supportent pas la solitude : prévoyez au minimum 2-3 poules ensemble.
Comportements caractéristiques :
- Exploratrices infatigables : Elles parcourent inlassablement leur espace en quête de nourriture
- Grateuses actives : Elles adorent fouiller le sol et chercher des insectes
- Perchage nocturne : Elles préfèrent dormir en hauteur grâce à leurs capacités de vol
- Chant modéré : Leur caquètement reste discret et agréable
Soins et Entretien de la Gauloise Dorée
L’Alimentation Équilibrée
Pour maintenir une bonne ponte et une santé optimale, offrez-leur une alimentation riche et variée :
- Granulés pondeuses de qualité (16-18% de protéines minimum)
- Céréales variées : Blé, maïs concassé, avoine
- Verdure quotidienne : Salade, herbe fraîche, épluchures de légumes
- Protéines animales : Vers de farine, restes de viande cuite
- Coquilles d’huîtres broyées pour le calcium (ponte)
- Eau fraîche à volonté, changée quotidiennement
L’Espace de Vie Idéal
La Gauloise dorée, rustique et vive, apprécie les grands espaces où elle peut exprimer son tempérament exploratoire :
- Parcours herbeux : Minimum 10-15 m² par poule (plus c’est mieux)
- Poulailler spacieux : 0,5 m² par poule à l’intérieur
- Perchoirs en hauteur : Indispensables à 1-1,5 m de hauteur
- Pondoirs confortables : 1 pondoir pour 3-4 poules
- Abris naturels : Arbres, arbustes pour se protéger des prédateurs aériens
- Grillage sécurisé : Couvrir l’enclos ou prévoir 2 m de hauteur minimum
Hygiène et Prévention
Comme pour toutes les races, l’hygiène régulière reste la clé d’un élevage réussi :
- Nettoyage hebdomadaire du poulailler (litière, fientes)
- Désinfection mensuelle complète avec un produit adapté
- Contrôle des parasites : Vermifugation 2-3 fois par an
- Bain de poussière : Cendres de bois + terre sèche contre les poux
- Surveillance quotidienne : Vérifiez le comportement, les fientes, l’appétit
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Reproduction et Conservation de la Gauloise Dorée
Un Acte Citoyen d’Éleveur
Élever des Gauloises dorées de pure race, c’est participer activement à la sauvegarde d’un patrimoine génétique précieux. Cette race reste classée « assez rare en expansion » par la Fédération Française de Volailles.
Points d’attention pour la reproduction :
- Sélection rigoureuse : Respectez le standard de la race (notamment les pattes grises/bleues)
- Consanguinité : Évitez-la en diversifiant vos lignées
- Club de race : Adhérez au Bresse-Gauloise Club de France pour des conseils experts
- Traçabilité : Conservez l’historique de vos sujets reproducteurs
Prix et Acquisition de la Gauloise Dorée
Budget et Investissement
Les tarifs varient selon l’âge et la qualité des sujets :
- Poule pondeuse adulte : 25-40€ selon l’élevage
- Poulette prête à pondre (4-5 mois) : 20-30€
- Sujet d’exposition conforme au standard : 40-60€
- Œufs à couver : 2-4€ l’unité
- Budget mensuel d’entretien : 8-12€ par poule (alimentation, litière)
Éleveurs Recommandés
Pour acquérir des sujets de qualité conformes au standard :
- Bresse-Gauloise Club de France : Liste d’éleveurs adhérents certifiés
- Bourses avicoles régionales : Idéales pour rencontrer des éleveurs passionnés
- Élevages spécialisés en races patrimoniales françaises
- Conservatoires de races : Certains proposent des adoptions responsables
Vérifications essentielles avant achat : Exigez la vérification de la couleur des pattes (gris foncé/bleu obligatoire pour la conformité), demandez l’âge précis, observez le comportement et la vivacité du sujet.
Adaptabilité et Rusticité de la Gauloise Dorée
Une Poule Robuste et Polyvalente
La Gauloise dorée, malgré son gabarit moyen, se révèle remarquablement rustique et adaptable :
- Climats variés : S’adapte du nord au sud de la France
- Résistance au froid : Supporte les hivers rigoureux (-10°C) avec abri adapté
- Chaleur estivale : Tolère bien la chaleur si ombre et eau fraîche disponibles
- Milieu urbain : Possible en petit jardin de ville (minimum 50 m² pour 2-3 poules)
- Milieu rural : S’épanouit pleinement en liberté surveillée
Compatibilité avec d’Autres Animaux
La Gauloise dorée cohabite généralement bien avec :
- Autres races de poules : Excellente intégration en groupe mixte
- Canards et oies : Cohabitation pacifique possible
- Lapins : Peuvent partager un grand espace sans problème
- Attention aux prédateurs : Renard, fouine, belette, rapaces (sa vivacité l’aide à se protéger)
Les Avantages d’Élever une Gauloise Dorée
Choisir cette race patrimoniale apporte de multiples satisfactions :
- Fierté patrimoniale : Préserver un emblème national vivant
- Beauté ornementale : Son plumage doré illumine vraiment le jardin
- Performance de ponte : 200-250 œufs blancs de qualité par an
- Rusticité : Santé robuste et adaptation facile
- Comportement actif : Excellente pour contrôler les insectes au jardin
- Valorisation des déchets : Recycle efficacement vos restes de cuisine
- Éducation : Parfaite pour sensibiliser les enfants au patrimoine et à la biodiversité
- Réseau d’éleveurs : Communauté passionnée et solidaire
Réglementation à Connaître
Avant d’accueillir vos Gauloises dorées, vérifiez bien :
- Règlement local : Consultez votre mairie (distance minimale des habitations voisines)
- Nombre autorisé : Généralement jusqu’à 10 poules sans déclaration
- Coq : Souvent réglementé voire interdit en zone urbaine (nuisances sonores)
- Surface minimale : Certaines communes imposent un espace minimum
- Déclaration sanitaire : Obligatoire au-delà de 50 volailles
Mon Verdict d’Experte sur la Gauloise Dorée
Après avoir côtoyé cette race emblématique pendant des années, je peux affirmer que la Gauloise dorée représente un choix exceptionnel pour tout éleveur sensible au patrimoine français. Sa beauté naturelle, ses performances de ponte honorables (200-250 œufs/an) et son histoire millénaire en font une poule unique qui mérite vraiment d’être redécouverte.
Elle convient particulièrement aux éleveurs qui :
- Disposent d’un espace extérieur conséquent (elle adore explorer)
- Apprécient les races patrimoniales à préserver
- Acceptent une poule vive nécessitant un temps d’apprivoisement
- Recherchent une pondeuse rustique et autonome
- Veulent contribuer à la sauvegarde d’une race historique
Attention cependant : Sa vivacité, ses capacités de vol et son caractère semi-sauvage peuvent surprendre les débutants habitués aux races plus calmes comme les Sussex ou Rousses. Prévoyez un enclos bien sécurisé en hauteur et soyez patient dans l’approche.
Adopter une Gauloise dorée, c’est faire entrer un morceau d’histoire de France dans votre jardin tout en profitant d’œufs frais de qualité. Cette race mérite vraiment qu’on s’y intéresse pour la transmettre aux générations futures !
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